Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
Sucre et épices
Poitrine de dinde roulée aux fruits secs avec des légumes

Poitrine de dinde roulée aux fruits secs avec des légumes

Publicado el 11, dic., 2020 Actualizado 11, dic., 2020 Gastronomía
time 3 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 7 articles más para descubrir este mes.

Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Poitrine de dinde roulée aux fruits secs avec des légumes

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Colaborar

Aujourd'hui je vous propose un plat festif mais qui reste économique. Un plat complet, qui change de l'ordinaire, léger et riche en saveurs.

J'ai acheté la poitrine de dinde entière et l'ai découpée de façon à obtenir un rectangle le plus fin et le plus homogène possible. C'est la seule opération un peu délicate dans la préparation, le reste est très facile à faire.

Côté farce, j'ai choisi un mélange de fruits secs avec des saveurs assez douces pour contrebalancer l’assaisonnement plutôt épicé de la viande et de la garniture.

Au final, nous avons trouvé le mélange des goûts délicieux et harmonieux. Nous nous sommes régalés.

 

Ingrédients (pour 6-8 personnes) :

  • 1 poitrine de dinde entière de 1 kg
  • 15 abricots secs
  • 70 g de canneberges séchées (ou de raisins secs)
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 2 gousses d'ail
  • 3 portions de fromage Vache qui rit (ou l'équivalent de Saint Môret)
  • sel et poivre

 

Garniture* :

  • 1 kg de pommes d

Este es un artículo Prime

Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey

Beneficios de los miembros:

check

Acceso completo a contenido y archivos exclusivos

check

Acceso anticipado a contenido futuro

check

Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores

check

Recibe una notificación por cada artículo nuevo

Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo

Suscríbete a la Creative Room
lecture 145 lecturas
thumb comentario
1
reacción
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Truffes sablées

time 3 min
Siguiente publicación right

Bûche meringuée Pavlova aux framboises (sans gluten)

time 3 min

Comentario (0)

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
MAC'DO
MAC'DO

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Vu !
Vu !

Et puis je l’ai vu.Et puis il m’a vu.Il était là, pour la deuxième f...

Luce
4 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app