¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
avatar
Tatin d'endives

Tatin d'endives

Publicado el 12, mar, 2020 Actualizado 28, sept, 2020 Gastronomía
time 2 min
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.

Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Tatin d'endives

J'avoue que personnellement je ne raffole pas des endives à cause de leur goût légèrement amer. Mais mon mari adore ça et pour lui faire plaisir j'ai décidé de préparer une tarte tatin aux endives.

Un mariage de pâte croquante et de garniture fondante, très légèrement sucrée et épicée. Il a beaucoup apprécié.

Ingrédients (pour 6 personnes) :

  • 1 kg d'endives, de préférence plus petites et de la même taille
  • 100 g de beurre (80+20)
  • 1 oignon
  • sel, poivre
  • un peu de curry en poudre
  • 2 cuillères à soupe de cassonade
  • 1 pâte feuilletée ou brisée (feuilletée pour moi)

Instructions :

  1. Laver les endives, couper légèrement la base puis les couper en deux sur la longueur.
  2. Préchauffer le four à 170°, chaleur tournante.
  3. Faire chauffer une poêle avec 40 g de beurre et y déposer la moitié
lecture 399 lecturas
thumb comentario
1
reacción

No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.

Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

promo

Download the Panodyssey mobile app