Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
avatar
Sucre et épices
Pâtes aux crevettes Bang Bang

Pâtes aux crevettes Bang Bang

Publicado el 27, ene, 2021 Actualizado 27, ene, 2021 Gastronomía
time 3 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

Pâtes aux crevettes Bang Bang

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
contribute Colaborar

C'est le nouvel an chinois bientôt, alors je vous propose un plat aux saveurs asiatiques, à base de crevettes et de pâtes. Il est très facile et rapide à préparer, bien relevé et plein de saveurs. Le dépaysement est garanti !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 300-350 g de fettucine pas cuits (ou des spaghetti)
  • 300 g de crevettes crues, poids net une fois décortiqués (500 g brut)
  • sel, poivre
  • 1/2 cuillère à café de paprika
  • 30 g de beurre
  • 3 gousses d'ail
  • 1 cuillère à soupe coriandre frais ciselé (ou de persil)
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piments (ou selon le goût)

 

Sauce :

  • 115 g de crème fraiche épaisse
  • 75 ml de sauce Sweet chili
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère à café de sauce Sriracha (ou selon le goût)

 

Instructions :

  1. Faire chauffer une grande casserole d'eau salée et cuire les pâtes al dente selon les instructions de l'emballage. Puis les égoutter.
  2. Décortiquer les crevettes si ce n'est pas déjà fait et les assaisonner avec du sel, du poivre et du paprika.
  3. Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients de la sauce.
  4. Faire chauffer une grande poêle ou un wok avec le beurre. Ajouter les crevettes et les cuire 1-2 minute de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  5. A la fin, ajouter l'ail écrasé et cuire encore 30 secondes, en mélangeant.
  6. Ajouter la sauce puis les pâtes et mélanger bien pendant 2 minutes pour les réchauffer et les induire de sauce.
  7. A la fin, ajouter la coriandre et les flocons de piment et mélanger à nouveau.
  8. Servir aussitôt.

 

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation https://sucreetepices.over-blog.com/2021/01/recette-pates-aux-crevettes-bang-bang.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2021 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Source : centsless meals  

lecture 504 lecturas
thumb comentario
1
reacción
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Pâte à crêpes facile et rapide au blender

time 4 min
Siguiente publicación right

Pavés de saumon poêlés, sauce au citron et à la crème fraîche

time 1 min

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Légumes
Légumes

C'est Lundi, Faites Pas Chier !LégumesLes vaches, ça pousse dans l...

Daniel Muriot
1 min
Tasse
Tasse

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieUn contenant qui commence par un...

Bernard Ducosson
1 min
Potée
Potée

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joiePlat auvergnat à base d...

Bernard Ducosson
1 min
Margarine
Margarine

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieBeurre végétal ou "beurre du pau...

Bernard Ducosson
1 min
Reliefs
Reliefs

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieParadoxalement en cuisine ; pour...

Bernard Ducosson
1 min
Doggy bag
Doggy bag

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie"Conserve" ira plus tard chez so...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app