English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Evantail d'aubergine
Publicado el 7, jul, 2021
Actualizado 7, jul, 2021
Gastronomía
2 min
Gastronomía
Publicado el 7, jul, 2021
Actualizado 7, jul, 2021
2 min
0
Me gusta
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Evantail d'aubergine
Colaborar
De l'aubergine, des tomates et de la mozzarella, le tout gratiné au four, ça ne peut que plaire. Côté assaisonnement, vous pouvez varier le plaisir en fonction des envies du moment.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Ingrédients (pour 3 personnes) :
- 1 grande aubergine (500 g)
- 2-3 tomates selon la grosseur
- 2 boules de mozzarella (250 g net)
- Sel et poivre selon le goût
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- 1 pincée de piment d'Espelette
- quelques filets d'huile d’olive
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
- Laver l'aubergine et l'essuyer. La couper en tranches fines d'environ 5 mm avec un couteau bien aiguisé, sans aller jusqu’au bout, afin que les tranches restent
378 lecturas
comentario
No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.
Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Publicación anterior
3 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
