Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
Sucre et épices
Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque

Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque

Publicado el 21, ago., 2020 Actualizado 21, ago., 2020 Gastronomía
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

En Panodyssey, puedes leer hasta 30 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 27 articles más para descubrir este mes.

Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Linguine au poulet et brocoli, sauce au pesto et yaourt à la grecque

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
contribute Colaborar

Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras.

C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 250 g de linguine pas cuites
  • 500 g de brocoli (surgelé pour moi)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 350 g de blancs de poulet
  • 100 g de pesto
  • 1 pot de yaourt à la grecque (150 g)
  • sel, poivre
  • une pincée de piment d'Espelette
  • quelques feuilles de basilic pour le décor (optionnel)

 

Instructions :

  1. Si vous utilisez du brocoli surgelé, pensez à le décongeler au préalable.
  2. Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballage. Égoutter et réserver.
  3. Couper les fleurettes de brocoli en petits morceaux. Les placer dans un plat qui va au four à micro-ondes et les cuire à puissance maximale pendant 5 minutes. Sinon, vous pouvez le cuire à la vapeur.
  4. Couper les blancs de poulet en petits morceaux.
  5. Faire chauffer une grande poêle avec l'huile d'olives. Ajouter le poulet et le cuire pendant 8-10 minutes en mélangeant. Il faut que le poulet soit cuit.
  6. Baisser le feu sur une intensité moyenne. Ajouter le pesto, le yaourt, le sel, le poivre, le piment d'Espelette et mélanger. Puis faire de même avec le brocoli.
  7. Ajouter les pâtes et mélanger bien. Cuire pendant 1-2 minutes, le temps qu'elles se réchauffent.
  8. Servir aussitôt, en décorant avec quelques feuilles de basilic.

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/08/recette-linguine-au-poulet-et-brocoli-sauce-au-pesto-et-yaourt-a-la-grecque.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

lecture 429 lecturas
thumb comentario
1
reacción
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Crêpes farcies au fromage frais et raisins secs

time 2 min
Siguiente publicación right

Gâteau aux myrtilles et au citron

time 2 min

Comentario (0)

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Hamburger
Hamburger

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie. Envie de mets tout faits ?...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app