English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Gâteau à la crème fraîche, aux framboises et citron vert
Publicado el 4, jul, 2020
Actualizado 4, jul, 2020
Gastronomía
2 min
Gastronomía
Publicado el 4, jul, 2020
Actualizado 4, jul, 2020
2 min
0
Me gusta
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 9 articles más para descubrir este mes.
Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Gâteau à la crème fraîche, aux framboises et citron vert
Colaborar
Voici un gâteau aux parfums que j'aime beaucoup et qui se marient merveilleusement bien : citron vert et framboise. La crème fraîche apporte une consistance bien moelleuse à la pâte, les framboises - de la fraîcheur avec leur petit goût acidulé et les zestes de citron vert - du parfum et du peps.
La particularité de ce gâteau consiste dans le fait que l'on démarre sa cuisson à froid et non pas dans un four préchauffé. C'était dans les instructions de préparation de la recette que j'ai respectées à la lettre.
Pour ce gâteau, j'ai utilisé des framboises congelées (sans les décongeler au préalable), mais des framboises fraiches conviendraient tout autant.
Ingrédients (pour un moule rond de 20-22 cm) :
- 100 g de beurre mou
- 180 g de sucre
- 3 œufs
- 135 g de crème fraîche épaisse (entière pour moi)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- les zestes d'un citron vert
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 120 g de f
Este es un artículo Prime
Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey
Beneficios de los miembros:
Acceso completo a contenido y archivos exclusivos
Acceso anticipado a contenido futuro
Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores
Recibe una notificación por cada artículo nuevo
Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo
Suscríbete a la Creative Room
344 lecturas
comentario
Publicación anterior
2 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
