English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Galette rustique fraises-rhubarbe
Publicado el 4, jun, 2020
Actualizado 4, jun, 2020
Gastronomía
2 min
Gastronomía
Publicado el 4, jun, 2020
Actualizado 4, jun, 2020
2 min
0
Me gusta
2
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
comentario
leer
En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 9 articles más para descubrir este mes.
Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Galette rustique fraises-rhubarbe
Colaborar
Je suis une grande fan des galettes rustiques. Faciles à faire, elles ne nécessitent même pas d'avoir un moule à tarte.
Aujourd'hui je vous propose une succulente version avec des fruits de saison. Les fraises et la rhubarbe se marient à merveille et offrent ce petit goût acidulé si agréable dans un dessert.
Ingrédients (pour 6-8 parts) :
Pâte :
- 170 g de farine
- 45 g de sucre (3 cuillères à soupe)
- 1/2 cuillère à café de sel
- 115 g de beurre froid
- 55 ml d'eau froide
Garniture :
- 500 g de rhubarbe (poids net)
- 250 g de fraises
- 30 g de maïzena
- 70 g de sucre
En plus :
- 1 jaune d’œuf pour la dorure
- 1 cuillère à soupe de cassonade pour saupoudrer sur la pâte
Instructions :
- Dans la cuve d'un robot de cuisine ajouter la farine, le sucre et le sel. Mixer pendant quelques secondes pour mélanger le tout.
- Ajouter le beurre froid coupé en dés et mixer à nouveau pour l'incorporer à la farine.
- Ajouter l'eau
Este es un artículo Prime
Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey
Beneficios de los miembros:
Acceso completo a contenido y archivos exclusivos
Acceso anticipado a contenido futuro
Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores
Recibe una notificación por cada artículo nuevo
Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo
Suscríbete a la Creative Room
224 lecturas
comentario
Publicación anterior
1 min
Puedes apoyar a tus escritores favoritos
