Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
Sucre et épices
Salade de boulgour, tomates et concombres

Salade de boulgour, tomates et concombres

Publicado el 19, may, 2020 Actualizado 28, sept, 2020 Gastronomía
time 1 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
1
reacción

En Panodyssey, puedes leer hasta 10 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 9 articles más para descubrir este mes.

Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Salade de boulgour, tomates et concombres

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
10 colaboradores
contribute Colaborar

J'avais un paquet de boulgour dans mes placards à utiliser. J'ai tout de suite opté pour une salade car je trouve qu'il se marie bien avec les légumes.

Cette fois-ci, je l'ai associé aux tomates cerises et au concombre. Une petite sauce bien parfumée aux agrumes, au cumin et au mélange curcuma poivres que j'ai déjà eu l'occasion de vous présenter - et le tour est joué !

Légère et digeste, cette salade est parfaite en entrée ou pour accompagner des grillades.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 125 g de boulgour pas cuit
  • 200-250 g de tomates cerises
  • 1/2 concombre
  • Du persil frais

 

Sauce :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 4 cuillères à soupe de jus d'orange
  • 1 cuillère à café de mélange curcuma poivres de mon partenaire Kalô
  • 1/2 cuillère à café de cumin
  • sel selon le goût

 

Instructions :

  1. Faire cuire le boulgour selon les instructions de l'emballage. Puis le laisser refroidir.
  2. Laver les tomates cerises, les essuyer et les couper en 2.
  3. Laver le concombre et le couper en 2 sur sa longueur puis le trancher.
  4. Dans le saladier ajouter le boulgour, les tomates cerises et le concombre. Ciseler par-dessus le persil.
  5. Dans un petit bol mélanger tous les ingrédients de la sauce. L'ajouter à la salade et mélanger bien.
  6. Servir aussitôt.

Vous trouverez sur mon blog http://sucreetepices.over-blog.com/  les photos détaillées de la préparation http://sucreetepices.over-blog.com/2020/05/recette-salade-de-boulgour-tomates-et-concombres.html

N'hésitez pas à vous abonner à la newsletter sur mon blog pour ne rater aucune recette.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

lecture 246 lecturas
thumb comentario
1
reacción
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Crevettes cuites au four au miel et épices Cajun

time 2 min
Siguiente publicación right

Bâtonnets sablés aux noix et fèves de cacao

time 2 min

Comentario (0)

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app