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Sucre et épices
Escalopes de dinde gratinées au confit d'oignons et mozzarella

Escalopes de dinde gratinées au confit d'oignons et mozzarella

Publicado el 5, feb, 2021 Actualizado 5, feb, 2021 Gastronomía
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Sucre et épices

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Escalopes de dinde gratinées au confit d'oignons et mozzarella

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat préparé au four, avec peu d'ingrédients, facile, rapide, économique et délicieux. Que demander de plus ?

Un plat très pratique quand on n'a pas beaucoup de temps, prêt en 30 minutes, le temps de faire la garniture.

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 4 escalopes de dinde (ou de poulet)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour le plat + 4 filets
  • sel et poivre du moulin
  • 4 cuillères à soupe de confit d'oignons (140 g)
  • 150 g de mozzarella
  • 1 cuillère à café de basilic séché (optionnel)

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Huiler un grand plat à gratin avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et placer dedans les 4 escalopes de dinde, salées et poivrées au préalable des deux
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