Descubrir
Marcas certificadas por Panodyssey Pro
Todas las Creative Rooms
Todas las publicaciones
Todos los autores
¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
avatar
Sucre et épices
Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo

Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo

Publicado el 16, abr, 2024 Actualizado 16, abr, 2024 Gastronomía
time 2 min
CREATIVE ROOM

Sucre et épices

Página principal
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
2
reacción

Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
contribute Colaborar

Aujourd'hui je vous propose une recette de pains à la poêle appelés Khachapuri en Georgie. Très semblables aux placinte moldaves, ce sont une sorte de galettes généreusement farcies au fromage, ici avec une pâte à base de lait fermenté (ou de lait ribot). C'est très gourmand et super bon ! Une délicieuse alternative aux pizzas, aux tartes et aux crêpes salées.

En Géorgie, pour préparer les khachapuri on utilise du suluguni, un fromage local fondant. Comme en France on n'en trouve pas, j'ai utilisé de la mozzarella râpée. Il faut que ça soit un fromage qui fonde bien.

Ces pains se préparent rapidement, car la pâte n'a pas besoin de pousser. Côté préparation, cela ressemble un peu aux cheese naans indiens. On les sert tels quels ou pour accompagner un plat ou une salade. C'est

lecture 383 lecturas
thumb comentario
2
reacción
1
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
left Publicación anterior

Stir fry de poulet aux champignons et gingembre 

time 4 min
Siguiente publicación right

Verrines de mousse à la fraise - Recette en vidéo 

time 1 min

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

Puedes hacer una donación a tus escritores independientes favoritos para apoyarlos

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Oeuf
Oeuf

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand il sort bien des pools d'u...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDu printemps allaitées pleines d...

Bernard Ducosson
1 min
Caillé
Caillé

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieDans la fabrication du fromage,...

Bernard Ducosson
1 min
Omelette
Omelette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Comme on...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

Entendido
promo

Download the Panodyssey mobile app