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Sucre et épices
Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)

Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)

Publicado el 17, nov., 2020 Actualizado 17, nov., 2020 Gastronomía
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Sucre et épices

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Cookies à la banane et aux pépites de chocolat (sans oeufs)

Natalia Jeandey
Natalia Jeandey
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Il me reste souvent des bananes dans le panier à fruits. Mes gourmands les aiment bien, mais plutôt vertes. Du coup, dès qu'elles sont bien mûres je les utilise en pâtisserie. Je les préfère comme ça d'ailleurs.

Aujourd'hui je vous propose des cookies avec, garnis également d'une bonne dose de pépites de chocolat. Un mélange gourmand et délicieux. De plus, cette recette ne contient pas d’œuf ce qui est parfait pour les personnes allergiques ou si vous êtes en panne d’œufs tout simplement.

Vous trouverez également beaucoup d'autres desserts à la banane sur mon blog. En voici quelques-uns :

 

Ingrédients (pour 18-20 cookies) :

  • 280 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 2 cuillères à café de maïzena
  • 1/4 cuillère à café

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