Pommes de terre farcies à la catalane
En Panodyssey, puedes leer hasta 30 publicaciones al mes sin iniciar sesión. Disfruta de 29 articles más para descubrir este mes.
Para obtener acceso ilimitado, inicia sesión o crea una cuenta haciendo clic a continuación, ¡es gratis!
Inicar sesión
Pommes de terre farcies à la catalane
Aujourd'hui je vous propose un plat léger ou un accompagnement amélioré. Ce sont des pommes de terre cuites au four en 2 fois : la première pour les précuire, puis on les vides, on les farcie et on les cuit encore un peu pour les gratiner.
La farce est d’inspiration catalane, avec du chorizo et des tomates. Un beau mélange qui apporte beaucoup de goût.
J'ai servis ces pommes de terre au dîner, avec une salade verte. Nous nous sommes régalés.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 8 pommes de terre moyennes avec la peau (1 kg)
- 80 g de chorizo finement haché (fort pour moi)
- 1 gousse d'ail hachée
- 300 g de tomates concassées
- 90 g de crème fraîche épaisse
- 50 g d'emmental râpé
- sel selon le goût
Instructions :
- Préchauffer le four à 200°C, chaleur statique.
- Laver bien les pommes de terre, les envelopper individuellement dans du papier aluminium et le
Este es un artículo Prime
Para poder acceder, suscríbete a la Creative Room Sucre et épices de Natalia Jeandey
Beneficios de los miembros:
Acceso completo a contenido y archivos exclusivos
Acceso anticipado a contenido futuro
Comenta las publicaciones del autor y únete a la comunidad de seguidores
Recibe una notificación por cada artículo nuevo
Suscribirse significa apoyar a un autor a largo plazo
Suscríbete a la Creative Room