Gâteau moelleux aux myrtilles - Recette en vidéo
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Gâteau moelleux aux myrtilles - Recette en vidéo
Voici un nouveau dessert aux myrtilles, car j'avais fait le plein cette semaine. C'est un gâteau très moelleux, bien fruité - un délice !
Il est très facile à faire et ne nécessite que des produits basiques pour sa préparation. Si vous n'avez pas de myrtilles, vous pouvez les remplacer par d'autres fruits de saison.
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Ingrédients (pour un moule rond de 24 cm de diamètre; 8 parts) :
- 3 œufs moyens
- 170 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 70 g d'huile de tournesol
- 220 g de yaourt nature (brassé pour moi)
- 220 g de farine
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 300 g de myrtilles fraîches
- 15 g de beurre mou pour le moule
Instructions :
- Préchauffer le four à 180°C, chaleur statique.
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