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Blancs de poulet Margherita
Publicado el 4, jun, 2021
Actualizado 4, jun, 2021
Gastronomía
4 min
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Publicado el 4, jun, 2021
Actualizado 4, jun, 2021
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Blancs de poulet Margherita
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Aujourd'hui je vous propose un plat à base de blancs de poulet inspiré par la fameuse pizza Margherita. Il est composé des blancs de poulet grillés, de la mozzarella et des tomates. J'ai ajouté aussi du pesto qui se marie parfaitement avec ces saveurs.
Un plat léger, complet et très savoureux, qui vous fera voyager, le temps d'un repas, en Italie.
Si la recette vous plaît, pensez à soutenir mon blog par un don. Merci !
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 blancs de poulet (600-650 g)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café d'herbes de Provence
- sel et poivre selon le goût
- 1 boule de mozzarella de 125 g, poids net
- 4 cuillères à soupe de petit lait de la mozzarella
- 2 cuillères à soupe pleines de pesto
- 100 g de tomates cerises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
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