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Sucre et épices
Blancs de poulet à la toscane au four - Recette en vidéo

Blancs de poulet à la toscane au four - Recette en vidéo

Publicado el 28, may, 2021 Actualizado 28, may, 2021 Gastronomía
time 5 min
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Sucre et épices

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Blancs de poulet à la toscane au four - Recette en vidéo

Natalia Jeandey verif
Natalia Jeandey
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Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat à base de blancs de poulet, cuit au four. C'est une version du poulet à la toscane : des blancs de poulet en sauce crémeuse au parmesan, tomates séchées et épinards que j'ai remplacés par de l'oseille.

C'est un plat familial réconfortant, facile et rapide à faire. Très crémeux, il accompagne à merveille des pâtes, du riz blanc ou une purée de pommes de terre. L'oseille apporte un petit goût acidulé très sympathique, j'ai beaucoup aimé. Si vous n'avez pas d'oseille, vous pouvez la remplacer par des épinards ou de l'ail des ours, quand c'est la saison.

Par ailleurs, je vous informe que je viens de créer ma chaîne Youtube Sucre et épices et je vous invite de vous abonner pour retrouver et recevoir les vidéos de mes recettes. C'est gratuit et votre soutien me fera bien plaisir.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour le plat
  • 4 blancs de poulet (600-700 g)
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/4 cuillère à café de piment d'Es

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