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Gibelotte

Gibelotte

Pubblicato 18 ago 2024 Aggiornato 18 ago 2024 Gastronomia
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Gibelotte

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Ragoût de lapin au vin blanc, c'est le civet qui est cuit au vin rouge. Différend bien différent dans le paradoxe, un vrai ragoût au rouge ; d'eux viendrait un faux-sans-blanc !

 

Photo de Pixabay

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    Umami
    Umami

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