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Scabreux (suite et faim)

Scabreux (suite et faim)

Pubblicato 15 apr 2024 Aggiornato 15 apr 2024 Gastronomia
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Scabreux (suite et faim)

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.

Devant le succès inattendu de mon premier post, des gourmandes me demandent avec quoi accompagner ces spécialités. Réponse :

Le boudin blanc se mariera très bien avec une truffe noire pour une entrée en matière et le boudin noir cuisiné et dressé avec des paumes, genre "reinette blanche", pour un dessert !

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Commento (2)

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Bernard Ducosson 8 mesi fa

oui je l'ai lu mais de quelles truffes parles-tu et pourquoi mouillées ?

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Luce 8 mesi fa

Tu sais que je suis aussi « truffe mouillée » une association de truffes 😉?

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Umami
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Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
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