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Pubblicato 13 ott 2025 Aggiornato 13 ott 2025 Gastronomia
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Recette


Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie

En cuisine, l'art d'en faire tout un plat, tout en respectant la lettre. Ainsi entre civet et gibelotte, du lapin avant tout à cuisiner et surtout ne pas faire sans blanc pour la gibelotte ; le vin rouge restant propre pour les civets !


Photo de Pixabay


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