Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
Couronne des Rois briochée

Couronne des Rois briochée

Pubblicato 8 gen 2021 Aggiornato 8 gen 2021 Gastronomia
time 1 min
0
Adoro
0
Solidarietà
1
Wow
thumb commento
lecture lettura
1
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Couronne des Rois briochée

Recette N°717

Ingrédients :
300 g de farine
7 cl de lait
70 g de beurre
1 œuf
50 g de sucre en poudre
10 g de levure de boulangerie fraîche ou 2 sachets de levures type Briochin
2 c à s de fleur d'oranger


Finition :
1 jaune d’œuf +2 c à s de lait (pour la dorure)
Grain de sucre
1 Fève


Préparation :
Préchauffez le four à 180°c.
Mélangez au robot, la farine + le sucre + la levure en sachet et une pincée de sel.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans le lait et ajoutez la fleur d'oranger.
Ajoutez dans le bol du robot tout en mélangeant, l’œuf puis le mélange lait et beurre fondu.
Malaxez la pâte 5 minutes puis couvrez-la d'un torchon et laissez doubler 1 heure à côté d'une source de chaleur.
Au bout d'une heure, dégazez la pâte, ajoutez la fève puis formez une boule sur un tapis de cuisson.
Faites

lecture 345 letture
thumb commento
1
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Ti piacciono gli articoli su Panodyssey?
Sostieni gli autori indipendenti!

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

promo

Download the Panodyssey mobile app