English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Pesto rosso
Pubblicato 11 set 2020
Aggiornato 11 set 2020
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 11 set 2020
Aggiornato 11 set 2020
1 min
0
Mi piace
1
Adoro
1
Solidarietà
0
Wow
commento
lettura
Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 9 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Pesto rosso
Contribuisci
Ingrédients :
150 g de tomates séchées à l'huile
20 feuilles de basilic
60 g de parmesan râpé
60 g de pignon
L'huile des tomates soit environ 23 cuillères à soupe.
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 ails
3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique de Modène
1 cuillère à café de sauce worcestershire
Sel et poivre
Préparation du pesto :
Égouttez les tomates séchées, mais conserver l'huile.
Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez fin.
Ajoutez l'huile des tomates et mélangez.
Débarrassez le pesto dans un bol et aplatissez-le avec le dos d'une cuillère.
Versez les 3 cuillères d'huile délicatement pour conserver le pesto plusieurs jours.
* On peut l'utiliser avec des samoussas, des pâtes fraîches etc.
208 letture
commento
Pubblicazione precedente
2 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
