English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Beurre persillé
Pubblicato 17 dic 2020
Aggiornato 17 dic 2020
Gastronomia
1 min
Gastronomia
Pubblicato 17 dic 2020
Aggiornato 17 dic 2020
1 min
0
Mi piace
0
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
0 commento 
112 letturas
Su Panodyssey puoi leggere fino a 30 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 29 articles da scoprire questo mese.
Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis!
Accedi
Beurre persillé
Contribuisci
Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous propose une recette simple, mais au combien appréciée quand on la déguste avec des escargots ou des moules voir même des huîtres.
Je parle bien sûr du beurre persillé, fait maison, il n'y a pas plus simple et au moins on sait ce qu'il y a dedans.
Toutes les années, j'en fais d'avance et je le congèle pour en avoir sous la main au cas où.
Bonne journée.
Ingrédients pour 9 douzaines d'escargots
250 g de beurre doux
30 g de persil
25 g d'ail
25 g d'échalote
5 g de sel
2 g de poivre
Préparation :
Sortir le beurre du frigo pour le laisser ramollir.
Mettre le persil, ail, échalote, sel et poivre dans un blender et mixer
Jusqu’à ce que les légumes soient broyés de façon homogène.
Ajouter le beurre ramolli, puis remixer le tout.
Votre farce est prête pour garnir vos escargots ou moules.
* Le surplus de farce peut être congelé.
112 letture
0 commento 
Pubblicazione precedente
1 min
Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti
