Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Pubblicato 2 nov 2020 Aggiornato 2 nov 2020 Gastronomia
time 2 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Pagina iniziale
0
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
0
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Jarret de porc cuit en deux façons et ses petits légumes

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuisci

 

Recette N°869

Recette pour : 2 personnes :

Ingrédients pour la première cuisson :
1 jarret de 800 g (pour moi demi-sel)
1 Blanc de poireau
2 Clous de girofle
3 Carottes
1 ail
1/2 branche de céleri.
1 bouquet garni de thym et de laurier
1 cuillère à café de graine de poivre


Ingrédients pour la deuxième cuisson :
2 louches de bouillon de cuisson environ
100 g de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe de sauce soja


Ingrédients pour la garniture :
50 g de champignon de Paris
100 g de petit-pois et carotte
2 pommes de terre moyennes
1 échalote
25 g de beurre pour les petit pois
25 g de beurre pour les champignons
Quelques peluches de persil pour décorer les assiettes


Préparation pour la première cuisson :
Comme j'ai utilisé un jarret demi-sel, je l'ai fait tremper dans de l'eau

lecture 429 letture
thumb commento
0
reazione
0
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

left Pubblicazione precedente

Pâte de fruits aux coings et aux pommes

time 1 min
Pubblicazione successiva right

Gaufres au saumon

time 1 min

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Ti piacciono gli articoli su Panodyssey?
Sostieni gli autori indipendenti!

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min
Suisse
Suisse

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joiePour sa...

Bernard Ducosson
1 min
Mâchoires
Mâchoires

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.De l'italien, la tra...

Bernard Ducosson
1 min
Boudin noir
Boudin noir

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Originaire de Grèce, une mixtur...

Bernard Ducosson
1 min
Chapelure
Chapelure

Un mot d'un dictionnaire, ma...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito
promo

Download the Panodyssey mobile app