Scopri
Marchi certificati Panodyssey Pro
Tutte le Creative Room
Tutte le pubblicazioni
Tutti gli autori
Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Beurre truffé

Beurre truffé

Pubblicato 6 mar 2020 Aggiornato 6 mar 2020 Gastronomia
time 1 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Pagina iniziale
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
1
reazione

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

Beurre truffé

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Contribuisci

Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente la dernière recette réaliser avec ma truffe Henras.

Cette même recette à était utilisée pour les saint-jacques sauce champagne.

Cette recette est parfaite pour l'apéritif bien sûr, on pourrait déposer les bouchées sur la tranche et ajouter une tranche fine de truffe coupée à la mandoline, c'est exquis avec une petite coupe de champagne.

Évidemment, c'est une recette à réserver pour une grande occasion.

Beurre truffé

Recette N°811

 

Ingrédients :

  • 10 g de truffe noire fraîche
  • 100 g de beurre demi-sel

Recette :

  1. Hachez la truffe au robot.
  2. Incorporez-la au beurre ramolli et bien mélanger.
  3. Laissez reposer 48 heures au frais couvert d'un film.

* Une partie à était utiliser pour des noix de saint-jacques 

Vous pouvez retrouver cette

lecture 292 letture
thumb commento
1
reazione
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow

Non puoi leggere altre pubblicazioni questo mese senza aver effettuato il login.

Per sfruttare appieno le nuove funzionalità, accedi o crea un account facendo clic qui sotto: è gratis! Accedi

left Pubblicazione precedente

Saint-jacques snackées sauce champagne et beurre truffé

time 2 min
Pubblicazione successiva right

Croustillants d’escargots à la crème de persil et d'ail

time 2 min

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Ti piacciono gli articoli su Panodyssey?
Sostieni gli autori indipendenti!

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Boudin noir
Boudin noir

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Originaire de Grèce, une mixtur...

Bernard Ducosson
1 min
Chapelure
Chapelure

Un mot d'un dictionnaire, ma...

Bernard Ducosson
1 min
Tarama
Tarama

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.En tous les cas bio, une spécia...

Bernard Ducosson
1 min
Plat-cuisiné
Plat-cuisiné

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieRestant à réchauffer, un plat pr...

Bernard Ducosson
1 min
Dressage
Dressage

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieD'une grande cuisine d'avoir su...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn gastronomie ; pour...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

Ho capito
promo

Download the Panodyssey mobile app