Congratulazioni! Il tuo sostegno è stato inviato con successo all'autore
avatar
Quiche au saumon frais

Quiche au saumon frais

Pubblicato 9 mar 2020 Aggiornato 18 gen 2021 Gastronomia
time 1 min
1
Adoro
0
Solidarietà
0
Wow
thumb commento
lecture lettura
1
reazione

Su Panodyssey puoi leggere fino a 10 pubblicazioni al mese senza effettuare il login. Divertiti 7 articles da scoprire questo mese.

Per avere accesso illimitato ai contenuti, accedi o crea un account cliccando qui sotto: è gratis! Accedi

Quiche au saumon frais

Bonjour à tous, je vous présente aujourd'hui une quiche, mais pour changer de la

quiche Lorraine, en voici une au saumon frais, l'essayer, c'est l'adopté tellement

c'est bon.

Quiche au saumon frais

Recette N°369

Ingrédients :

  • 250 g de saumon frais
  • 2 ails
  • 2 tomates
  • 20 olives vertes
  • Huiles d'olive
  • 1 cuillère à café rase d'aneth.
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 œufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1 pâte brisée
  • 10 brins de ciboulette

Recette :

  1. Faites cuire la pâte brisée à blanc pendant 10 min à 210 °C.
  2. Mondez les tomates. (enlever la peau et les pépins et coupez les en petits morceaux)
  3. Faites revenir les ails écrasés avec une cuillère à soupe d'huile puis ajouter les tomates du sel et du poivre, baisser le feu et laisser cuire 5 minutes.
  4. Enlevez la peau du saumon et coupez-le en dés ,ajouter le jus de citron et l'aneth ,laisser mariner 10 minutes.
  5. Faites revenir les dés de saumon (égouttés) avec 1 cuillère à soupe d’huile.
  6. Répartissez le saumon sur la pâte.
  7. Ajoutez les tomates, les olives coupées en rondelles et la ciboulette ciselée.
  8. Enfin, battez les œufs avec la crème fraîche, saler et poivrer, versez dans le plat et ajoutez 5 tours de moulin 5 baies.
  9. Faites cuire 25 minutes à 210 °C dans le four préchauffer.

Vous pouvez retrouver cette recette sur mon blog, mais aussi pleins d'autres tout aussi intéressantes.

http://www.lesplaisirsdelabouche.com/

lecture 331 letture
thumb commento
1
reazione

Commento (0)

Devi effettuare l'accesso per commentare Accedi

Ti piacciono gli articoli su Panodyssey?
Sostieni gli autori indipendenti!

Proseguire l'esplorazione dell'universo Gastronomia
Boudin noir
Boudin noir

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.Originaire de Grèce, une mixtur...

Bernard Ducosson
1 min
Chapelure
Chapelure

Un mot d'un dictionnaire, ma...

Bernard Ducosson
1 min
Tarama
Tarama

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.En tous les cas bio, une spécia...

Bernard Ducosson
1 min
Plat-cuisiné
Plat-cuisiné

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieRestant à réchauffer, un plat pr...

Bernard Ducosson
1 min
Dressage
Dressage

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieD'une grande cuisine d'avoir su...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn gastronomie ; pour...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puoi sostenere i tuoi scrittori preferiti

promo

Download the Panodyssey mobile app