Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
Gaufres au saumon

Gaufres au saumon

Published Nov 8, 2020 Updated Nov 8, 2020 Gastronomy
time 1 min
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 429 readings
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Gaufres au saumon

Recette N° 870

Ingrédients pour : 2 personnes

Pâte à gaufres (pour 6 gaufres):
80 g de farine
1 pincée de sel
2 œufs
10 g de beurre
10 cl de lait
1 cuillère à café rase de levure chimique.


Préparation de la pâte à gaufres :
Mélangez la farine, le sel, la levure, le beurre mou et les jaunes d'œufs.
Ajoutez doucement le lait, tout en continuant de mélanger. 
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel
Mélangez les deux préparation délicatement et réservez au frais 30 minutes
Faites cuire les gaufres avant le dressage pour les laissés refroidir.


Ingrédients pour la chantilly salée :
20 cl de crème fraîche liquide entière
1 sachet de fix-chantilly
Sel et poivre

Préparation de la chantilly :
Mettez le bol du robot ainsi que le fouet dans le congélateur pendant 10 min.
Versez la crème très froide

lecture 429 readings
thumb 0 comments
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Comments (0)

You must be logged in to comment Sign in

Are you enjoying reading on Panodyssey?
Support their independent writers!

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Chapelure
Chapelure

Un mot d'un dictionnaire, ma...

Bernard Ducosson
1 min
Tarama
Tarama

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.En tous les cas bio, une spécia...

Bernard Ducosson
1 min
Plat-cuisiné
Plat-cuisiné

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieRestant à réchauffer, un plat pr...

Bernard Ducosson
1 min
Dressage
Dressage

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieD'une grande cuisine d'avoir su...

Bernard Ducosson
1 min
Gourmandise
Gourmandise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn gastronomie ; pour...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers

promo

Download the Panodyssey mobile app