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Galettes de courgette cuites au four
Published Jun 11, 2020
Updated Jun 11, 2020
Gastronomy
1 min
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Published Jun 11, 2020
Updated Jun 11, 2020
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Galettes de courgette cuites au four
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Bonjour à tous, on commence à trouver des courgettes dans nos jardins, alors voici une façon de les cuisiner pour accompagner une viande par exemple.
Recette N°776
Ingrédients :
- 1 kg de courgette
- 5 œufs
- 10 cl de crème fraîche liquide
- 150 g de farine
- 2 oignons
- 2 ails
- 2 c à café de sel fin.
- 1 c à café de poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 180° C.
- Râpez avec une grosse grille, les courgettes, les oignons, écrasez les ails.
- Mélangez aux légumes râpés les ails, les œufs battus, la crème, le sel, le poivre et mélangez.
- Ajoutez la farine.
- Remplissez des moules en silicone et enfournez pour 50 minutes.
- Laissez tiédir pour les démouler.
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