Congratulations! Your support has been successfully sent to the author
avatar
Petits farcis

Petits farcis

Published Jun 5, 2020 Updated Jun 5, 2020 Gastronomy
time 3 min
1
Love
0
Solidarity
0
Wow
thumb 0 comments
lecture 353 readings
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Petits farcis

C'est le moment des légumes comme les tomates, courgettes, poivrons etc. Alors pourquoi ne pas en faire des petits farcis ?

                                                                                    Recette N° 839

Ingrédients pour 15 pièces :

  • 600 g de viande hachée
  • 600 g de chair à saucisse
  • 4 ails
  • 2 belles échalotes
  • 1/2 bouquet de persil
  • 4 œufs
  • 1 cuillère à café rase de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • Des tomates, des poivrons et des courgettes rondes

Préparation de la farce :

  1. Pelez les ails et les échalotes.
  2. Nettoyez le persil et séchez-le.
  3. Hachez ensemble le persil, les ails et les échalotes.
  4. Mélangez les deux viandes puis incorporez tous les ingrédients
  5. Malaxez à la main pour bien mélanger et réservez au frais.
  6. Lavez les légumes et
lecture 353 readings
thumb 0 comments
1
reaction

You cannot read any more publications this month without being logged in.


To enjoy unlimited access and take full advantage of new features, log in or create an account by clicking below. It's free! Log in

Comments (0)

You must be logged in to comment Sign in

Are you enjoying reading on Panodyssey?
Support their independent writers!

Prolong your journey in this universe Gastronomy
Pressurer
Pressurer

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieManière de presser certains frui...

Bernard Ducosson
1 min
Recette
Recette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn cuisine, l'art d'e...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.Chez l'abeille en maraude, la r...

Bernard Ducosson
1 min
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min

donate You can support your favorite writers

promo

Download the Panodyssey mobile app