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Brownie chocolat noir et framboises
Published Feb 26, 2025
Updated Feb 26, 2025
Gastronomy
2 min
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Published Feb 26, 2025
Updated Feb 26, 2025
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Brownie chocolat noir et framboises
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Recette n° 1263
Ingrédients :
- 1 tablette de chocolat noir (205 g)
- 200 g de beurre
- 200 g de sucre cassonade
- 100 g de farine
- 1/2 sachet de levures chimiques
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 225 g de framboises surgelées
- Un moule de 20 cm X 20 cm
Préparation :
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Placez le chocolat en morceaux dans une casserole pour un bain-marie.
- Incorporez le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis laissez fondre l'ensemble en remuant de temps en temps.
- Une fois, le mélange fondu, retirez la casserole du bain-marie et laissez tiédir.
- Parallèlement, fouettez les œufs avec la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
- Unifiez les deux mélanges.
- Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la moitié de la préparation.
- Répartissez les framboises en les égalisants puis recouvrez-
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