Entdecken
Verifizierte Panodyssey Pro-Marken
Alle Creative Rooms
Alle Veröffentlichungen
Alle Autoren
Glückwunsch! Deine Unterstützung wurde an den Autor gesendet
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Magret de canard Rossini aux cèpes.

Magret de canard Rossini aux cèpes.

Veröffentlicht am 28, Dez., 2021 Aktualisiert am 28, Dez., 2021 Gastronomie
time 1 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Startseite
0
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
thumb Kommentar
lecture Lesezeit
0
Reaktion

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

Magret de canard Rossini aux cèpes.

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Beitragen

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 2 magrets de canard
  • 50 cl de fond de veau
  • 25 g de beurre
  • 1 échalote
  • 40 g de cèpes déshydratés
  • 4 escalopes de foie gras surgelées
  • Sel et poivre
  • Quelques baies pour décorer

Préparation de champignons :

  1. Mettez les champignons dans un grand bol et versez de l'eau bouillante dessus.
  2. Laissez reposer 30 minutes puis rincez-les.
  3. Laissez égoutter dans une passoire.

Préparation des magrets :

  1. Sortez les magrets du frigidaire au moins 1 heure avant de les cuisiner.
  2. Parez et réalisez des croisillons sur la peau.(gardez les parures)
  3. Réservez à température ambiante en attendant de les faire cuire.

Préparation de la sauce :

  1. Mettez les parures dans une casserole et faite revenir jusqu'à
lecture 389 Aufrufe
thumb Kommentar
0
Reaktion
0
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

left Vorherige Veröffentlichung

Salade cocktail aux fruits de Mer

time 2 min
Nächste Veröffentlichung right

Menu de fêtes

time 1 min

Kommentar (0)

Du musst dich einloggen, um kommentieren zu können. Einloggen

Dir gefallen die Artikel von Panodyssey?
Unterstütze die freien Autoren!

Die Reise durch dieses Themengebiet verlängern Gastronomie
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen

Alles klar
promo

Download the Panodyssey mobile app