Glückwunsch! Deine Unterstützung wurde an den Autor gesendet
Truffes au café

Truffes au café

Veröffentlicht am 14, Dez., 2020 Aktualisiert am 14, Dez., 2020 Gastronomie
time 1 min
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
thumb Kommentar
lecture Lesezeit
1
Reaktion

Auf Panodyssey kannst du bis zu 10 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 9 articles beim Entdecken.

Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten. Einloggen

Truffes au café

Voici une recette simple à réaliser, mais tellement bonne !

Ingrédients :

  • 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert (180 g)
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • 30 g de beurre mou
  • Du cacao non sucré

Préparation :

  1. Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec la crème fraîche.
  2. Hors du feu, ajoutez le beurre mou et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et brillante. 
  3. Laissez la reposée 1 h au frigidaire.
  4. À l'aide du petite cuillère à café, prélevez des petites boules de chocolat et roulez-les dans le cacao. 
  5. Réservez au frais jusqu'au moment de déguster.

* Utilisez du beurre bien ferme sinon les truffes seront molles. 

*Vous pouvez renforcer le goût de café en ajoutant une cuillère à café de café soluble, quand vous faites fondre le chocolat au bain-marie.

lecture 196 Aufrufe
thumb Kommentar
1
Reaktion

Kommentar (0)

Dir gefallen die Artikel von Panodyssey?
Unterstütze die freien Autoren!

Die Reise durch dieses Themengebiet verlängern Gastronomie
Umami
Umami

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min

donate Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen

promo

Download the Panodyssey mobile app