English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Beurre truffé
Veröffentlicht am 6, März, 2020
Aktualisiert am 6, März, 2020
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Veröffentlicht am 6, März, 2020
Aktualisiert am 6, März, 2020
1 min
0
Gefällt mir
1
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
Kommentar
Lesezeit
Auf Panodyssey kannst du bis zu 30 Veröffentlichungen im Monat lesen ohne dich anmelden zu müssen. Viel Spaß mit 29 articles beim Entdecken.
Um unbegrenzten Zugang zu bekommen, logge dich ein oder erstelle kostenlos ein Konto über den Link unten.
Einloggen
Beurre truffé
Beitragen
Bonjour à tous, aujourd'hui, je vous présente la dernière recette réaliser avec ma truffe Henras.
Cette même recette à était utilisée pour les saint-jacques sauce champagne.
Cette recette est parfaite pour l'apéritif bien sûr, on pourrait déposer les bouchées sur la tranche et ajouter une tranche fine de truffe coupée à la mandoline, c'est exquis avec une petite coupe de champagne.
Évidemment, c'est une recette à réserver pour une grande occasion.
Beurre truffé
Recette N°811
Ingrédients :
- 10 g de truffe noire fraîche
- 100 g de beurre demi-sel
Recette :
- Hachez la truffe au robot.
- Incorporez-la au beurre ramolli et bien mélanger.
- Laissez reposer 48 heures au frais couvert d'un film.
* Une partie à était utiliser pour des noix de saint-jacques
Vous pouvez retrouver cette recette sur mon blog, mais aussi pleins d'autres tout aussi intéressantes.
180 Aufrufe
Kommentar
Vorherige Veröffentlichung
2 min
Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
