Entdecken
Verifizierte Panodyssey Pro-Marken
Alle Creative Rooms
Alle Veröffentlichungen
Alle Autoren
Glückwunsch! Deine Unterstützung wurde an den Autor gesendet
avatar
lesplaisirsdelabouche.com
Cabillaud façon bouillabaisse

Cabillaud façon bouillabaisse

Veröffentlicht am 27, Aug., 2023 Aktualisiert am 27, Aug., 2023 Gastronomie
time 5 min
CREATIVE ROOM

lesplaisirsdelabouche.com

Startseite
0
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow
thumb Kommentar
lecture Lesezeit
0
Reaktion

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

Cabillaud façon bouillabaisse

Daniel Serge Coiret verif
Daniel Serge Coiret
contribute Beitragen
 

Recette N° 1118 Cabillaud façon bouillabaisse

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 morceaux de cabillaud d'environ 100 g (ou deux morceaux de 200 g coupés en deux)

  • 1 kg de moules

  • 400 g de crevettes

  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 

  • Un filet d'huile pour faire dorer les crevettes

  • 2 échalotes

  • 2 ails

  • 1 grosse tomate

  • 1 cuillère à soupe de mélange pour paella

  • 50 cl de fumet de poisson

  • 1/2 verre de Noilly Prat pour la sauce

  • 1/2 verre de Noilly Prat pour les moules

  • 1 cuillère à soupe de persil

  • 1 bouquet garni de thym et de laurier

  • 2 cuillères à café de double concentré de tomates

  • 1 œuf

  • Un peu de farine

  • 4 pommes de terre

Ingrédients pour aïoli :

  • 1 jaune d'œuf

  • 3 ails

  • 20 cl d'huile

lecture 481 Aufrufe
thumb Kommentar
0
Reaktion
0
Liebe ich
0
Solidarität
0
Wow

Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.

Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos! Einloggen

left Vorherige Veröffentlichung

Côtelettes de porc à la tomate 

time 1 min
Nächste Veröffentlichung right

Foie gras cuit sous vide à basse température

time 5 min

Kommentar (0)

Du musst dich einloggen, um kommentieren zu können. Einloggen

Dir gefallen die Artikel von Panodyssey?
Unterstütze die freien Autoren!

Die Reise durch dieses Themengebiet verlängern Gastronomie
Pressurer
Pressurer

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieManière de presser certains frui...

Bernard Ducosson
1 min
Recette
Recette

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn cuisine, l'art d'e...

Bernard Ducosson
1 min
Miel
Miel

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.Chez l'abeille en maraude, la r...

Bernard Ducosson
1 min
Insipidité
Insipidité

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn matière de cuisine, l'inciden...

Bernard Ducosson
1 min
Cerise
Cerise

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieExpression d'un moindre détail p...

Bernard Ducosson
1 min

donate Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen

Alles klar
promo

Download the Panodyssey mobile app