 
                     
                    Filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula.
                                                                                    Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
                                            Einloggen
                                                                            
Filets de rouget, cromesquis de pomme de terre cœur crème de lard et sauce chermoula.

Recette pour : 2 personnes
Ingrédients pour les cromesquis :
500 g de pomme de terre
20 cl de crème fraîche liquide
Sel et poivre
Ingrédients pour la panure à l'anglaise
2 œufs
De la farine
De la chapelure
40 cl d'huile d'arachide
Sel
Ingrédients pour les cœurs :
200 g de lardons
20 cl de crème fraîche liquide
1 échalote
1/2 ails
Sel et poivre
Ingrédients pour les filets :
6 filets de rouget
30 g de beurre
Sel et poivre
Ingrédients pour la sauce chermoula :
1/2 bouquet de coriandre
1/2 bouquet de persil
1 ail
1/4 de cuillère à café de paprika
1/4 de cuillère à café de piment doux
1 pincée de cumins
Le jus d'un citron jaune
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre
Préparation des cœurs de lardons :
Épluchez l'échalote et l'ail, émincez-les.
Faite revenir les lardons avec l'échalote dans une poêle.
 385 Aufrufe
                                                        385 Aufrufe
                         Kommentar
                                                        Kommentar
                        
                                Ohne Anmeldung kannst du diesen Monat keine Veröffentlichungen mehr lesen.
Um neue Funktionen in vollem Umfang zu nutzen, logge dich ein oder erstelle ein Konto, indem du unten klickst. Es ist kostenlos!
                                Einloggen
                            
 
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                
             
                                 
                                                                                     Beitragen
                                    Beitragen
                                 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen
                Du kannst deine Lieblingsautoren unterstützen 
             
                         
                            
