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L'humour fou
Boudin noir

Boudin noir

Published Apr 26, 2025 Updated Apr 26, 2025 Gastronomy
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L'humour fou

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Boudin noir

Bernard Ducosson verif
Bernard Ducosson
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Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Originaire de Grèce, une mixture de graisse et de sang de porc (sans pur sang de porc puisque le sang d'autres espèces y est contenu) et le tout, emmanché dans un boyau. Une nourriture bien trop riche car avec excès, des acides gras... ça tuerait !


Photo de Pexels

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