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L'humour fou
Tanin
Non-fiction
Gastronomy
calendar Published Jun 5, 2025
calendar Updated Jun 5, 2025
time 1 min
Bernard verified
Bernard Ducosson
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PANODYSSEY, DEPAYSONS-Y - (par Anna Graham) MA DEVISE : QUI AIME BIEN, CHARRIE BIEN ! "C...
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Tanin


Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Composé chimique responsable de la sensation d'amertume et de râpeux ; issu des peaux et pépins du raisin comme du bois du fût dans lequel il aura eu ses journées bien rempli. Pour le dit vin vieux, c'est ça tannique !

Photo de Pixabay





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