English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Boire un whisky écossais
Publié le 21 avr. 2020
Mis à jour le 30 sept. 2020
Curiosités
1 min
Curiosités
Publié le 21 avr. 2020
Mis à jour le 30 sept. 2020
1 min
0
J'aime
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire
194 lectures
Sur Panodyssey, tu peux lire 10 publications par mois sans être connecté. Profite encore de 9 articles à découvrir ce mois-ci.
Pour ne pas être limité, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Boire un whisky écossais
Contribuer
Sur la platine du verre, la couleur et la senteur mettent de la musique et de l’ambiance. Ambré dans la transparence de la bouteille, le liquide se dore, s’incline et salive.
Alors la première gorgée roule dans la gorge vide et l’espace engourdi résonne. Dans la brume acoustique, le palais effleure ses touches de pianos jusqu’à l’ivoire des dents. Les notes fruitées et tourbées lèvent et s’embarquent : Ravel, « une barque sur l’océan », Debussy, « la mer », Mendelssohn, orgues basaltiques … Puis la vague arrive, déferle, inonde « la glotte de Fingal ».
L’impression éclate et vibre. Un orchestre lumineux s’ouvre sous la langue : lande, bruyère, tourbe. Cuivres des distilleries, teintes mauves ou blanches, timbres de soleil contre la paroi du verre. Ruissellement de l’eau sur les galets. La flaque de whisky coule dans la trachée, laisse une brûlure chaude et sucrée sur les lèvres.
Déjà plus rien au fond du petit verre rond. Rien ?
Sauf un bouquet sous la rosée. Un filet d’eau vive, une silhouette enivrée qui voltige, et décolle, et s’envole. Elle n’est plus là, elle a laissé sa « part des anges ».
194 lectures
0 commentaire
Publication précédente
1 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
