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Spritz de Noël

Publicado el 23, dic., 2020 Actualizado 23, dic., 2020 Gastronomía

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Spritz de Noël

Daniel Serge Coiret

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Recette N° 883

Ingrédients :
165 g d'amandes en poudre
125 g de sucre
2 œufs
120 g de beurre
250 g de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 cuillère à café de levure chimique
1 cuillère à café de cannelle

Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C.
Dans le bol du robot, mélanger la farine avec la levure, la poudre d'amande, le sucre et la cannelle
Ajoutez le beurre pommade, les œufs et l'extrait de vanille.
Mélangez pour obtenir une boule de pâte un peu friable.
Abaissez la pâte à 4 millimètres et découpez-la avec des emporte-pièces.
Déposez les morceaux de pâte sur une feuille de cuisson.
Enfournez 12 Minutes.

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