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Le jardin dormant du 17 Octobre
Publié le 17 oct. 2020
Mis à jour le 17 oct. 2020
Environnement
3 min
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Publié le 17 oct. 2020
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Le jardin dormant du 17 Octobre
Nous entrons dans la saison de sommeil du jardin potager. Voilà pourquoi ce « jardin dormant. »
Ce n’est pas qu’il ne s’y passe rien, mais à présent il n’y aura plus de semis ni de plantations. Les légumes racines, céleris, betteraves, persil tubéreux, navets, carottes, vont être recouverts d’une couche de feuilles, dès que celles-ci seront tombées. Ils seront ainsi protégés du gel et pourront être sortis de terre au fur et à mesure de l’hiver, selon nos besoins. Le persil lui, résiste bien et puis j’en ai fait sécher, car sec il conserve la quasi totalité de ses vitamines. Les tomates, dahlias et autres fleurs arrivent à leur fin, ils freinent des deux pieds, mais bon... Les tubercules des dahlias seront sortis de terre et resserrés dans notre cave
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