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Le jardin du 22 Août, avec Hildegarde
Publié le 22 août 2020
Mis à jour le 22 août 2020
Santé
3 min
Santé
Publié le 22 août 2020
Mis à jour le 22 août 2020
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Le jardin du 22 Août, avec Hildegarde
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Le jardin du 22 Août
Sainte Hildegarde a appris la médecine dans les couvents qu’elle a fréquentés, mais également dans les ouvrages des savants des siècles qui l’ont précédée. La médecine pratiquée dans les monastères était la seule médecine du Moyen Âge. On trouvait dans chaque monastère un jardin des simples où étaient cultivées les plantes médicinales que l’on récoltait et séchait au printemps, pour préparer des remèdes le restant de l’année.
Vous croiserez chez Hildegarde des aliments étonnants tels que le galanga, la bière d’épeautre, le pyrèthre d’Afrique ??? Cherchez, c’est une devinette.
Voici une recette de notre sainte naturopathe :
LES BISCUITS DE LA JOIE
90 g de beurre fondu–70 g de sucre complet–deux jaunes d’œufs–6 g de cannelle–6 g de noix de muscade–15 clous de
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