¡Felicidades! Tu apoyo al autor se ha enviado correctamente
avatar
Galette des rois à la frangipane

Galette des rois à la frangipane

Publicado el 14, dic, 2020 Actualizado 14, dic, 2020 Gastronomía
time 1 min
0
Me encanta
0
Solidaridad
0
Wow
thumb comentario
lecture leer
0
reacción

No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.

Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Galette des rois à la frangipane

Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
200 g d’amandes en poudre
100 g de sucre glace
100 g de beurre mou
2 œufs
2 cuillères à café d’amande amère 
10 cl de crème pâtissière (froide)
Dorure : 1 jaune d’œuf +2 cuillères à soupe d'eau


Recette :
Mélangez tous les ingrédients pour réaliser la frangipane.
Remplissez une poche à douille de celle-ci.
Badigeonnez le bord de la première pâte de dorure. (pour souder)
Garnissez la pâte à la poche à douille de frangipane et posez la fève.
Refermez avec la deuxième pâte, appuyez et chiqueter les bords dans les deux sens pour souder les deux pâtes. (avec un couteau)
Dorez une première fois et réservez au frais 30 minutes.
Dorez seconde fois et réalisez des croisillons avec la pointe d'un couteau.
Enfournez 45 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
On peut aussi

lecture 321 lecturas
thumb comentario
0
reacción

No puedes leer más publicaciones este mes sin iniciar sesión.

Para aprovechar al máximo las nuevas funciones, inicia sesión o regístrate haciendo clic a continuación, ¡es gratis! Inicar sesión

Comentario (0)

Tienes que iniciar sesión para comentar Iniciar sesión

¿Te gustan las publicaciones de Panodyssey?
¡Apoya a sus escritores independientes!

Seguir descubriendo el universo Gastronomía
Tanin
Tanin

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
1 min
Que manger à Lisbonne?
Que manger à Lisbonne?

Lisbonne est une ville qui se découvre autant avec les yeux qu'avec les papilles. Entre traditions culinaires et innovations...

Quentin Pakiry
2 min
Repas végétarien
Repas végétarien

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieEn 2 mo...

Bernard Ducosson
1 min
Avocat
Avocat

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joieQuand o...

Bernard Ducosson
1 min

donate Puedes apoyar a tus escritores favoritos

promo

Download the Panodyssey mobile app