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Umami
Publié le 21 déc. 2024
Mis à jour le 21 déc. 2024
Gastronomie
1 min
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Publié le 21 déc. 2024
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Umami
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Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.
En matière de recherche culinaire, le dernier des goûts recensé après le sucré, salé, amer et l'aigre ; celui qui sera proche au plus haut-degré du palais, le cinquième est l'aimant signant la potée-aux-oeufs !
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Bernard Ducosson il y a 6 mois
Au sens littéral oui ...
Luce il y a 6 mois
Une fille de joie pourtant !!!!
Bernard Ducosson il y a 6 mois
Nique haut l'état ...
Benjamin Mimouni il y a 6 mois
Umami blues ?