

Levain
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Levain
Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie
Pour la confection du pain un mélange de farine et d'eau qui par un apport de bactéries fermente ; le tout utilisé pour faire lever naturellement la pâte. A laisser hors-de-portée des canidés pour éviter de fermenter n'importe quoi !
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