English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Mes enregistrements
Pâtes aubergines et gorgonzola
Publié le 26 juin 2023
Mis à jour le 26 juin 2023
Gastronomie
1 min
Gastronomie
Publié le 26 juin 2023
Mis à jour le 26 juin 2023
1 min
1
J'aime
0
J'adore
0
Solidaire
0
Waouh
0 commentaire 
50 lectures
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Pâtes aubergines et gorgonzola
Contribuer
Facile et rapide
Pour 2 personnes
Une demi aubergine
Pulpe de tomate
Une demi gousse d'ail
35 g de gorgonzola
Noix de muscade q.b.
Huile de mais
Couper en tout petits dès la demi aubergine, et émincer finement l'ail. Les faire revenir dans l'huile, quand les aubergines sont presque cuites, ajouter la pulpe de tomates, laisser cuire environ 10' , puis ajouter le gorgonzola et laisser fondre, saler, ajouter de la noix de muscade ou du poivre gris.
Assaisonner des pâtes aux choix (de préférence pâtes "courtes" penne, tortiglioni, orecchiette, gnocchetti sardi etc).
50 lectures
0 commentaire 
Tu ne peux plus consulter d’articles ce mois-ci sans être connecté.
Pour ne pas être limité et profiter pleinement de nouvelles fonctionnalités, connecte-toi ou créé un compte en cliquant ci-dessous, c’est gratuit !
Se connecter
Publication précédente
1 min
Tu peux soutenir les auteurs qui te tiennent à coeur
