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La framboise sur le gâteau
Publié le 15 mai 2020
Mis à jour le 15 mai 2020
Gastronomie
1 min
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Publié le 15 mai 2020
Mis à jour le 15 mai 2020
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La framboise sur le gâteau
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Top chrono
Pour accompagner glaces et crèmes cet été ou tout simplement le café!
Temps de préparation : 10 mn
Difficulté : facile
Ingrédients :
- Des petites nonnettes en pain d'épices ou un pain d'épices à découper avec un emporte-pièce,
- Un bon fromage blanc ou du fromage type philadelphia, ou du mascarpone,
- Du miel liquide, par exemple lavande ou acacia.
- Des framboises,
- du sucre glace.
En route!
1- Préparer le fromage blanc en le battant avec du miel : prévoir 1 cuillère à café de fromage blanc par toast et ne pas trop sucrer.
2- Découper les nonnettes en deux ou découper une tranche de pain d'épices d'1 cm d'épaisseur avec un emporte pièce.
3- Au pinceau, glacer le pain d'épices avec du miel liquide.
4-Laisser glisser sur chaque bouchée 1 CC de fromage blanc, puis placer votre framboise et terminer en saupoudrant de sucre glace.
Succès garanti: le parfum du pain d'épices se marie à merveille avec la légère acidité du fromage et de la framboise.
Retrouvez nos autres recettes sur notre site : Les recettes de la Maison du Pain d'épices
Bon week end.
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