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Le vignoble Jurassien Le nouvel eldorado
Publié le 29 juil. 2019
Mis à jour le 25 sept. 2020
Culture
9 min
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Publié le 29 juil. 2019
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Le vignoble Jurassien Le nouvel eldorado
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Il y a quelques années maintenant que la qualité des vins du Jura talonne, si ce n’est dépasse leur illustre voisin, les vins Bourguignons.
Ils ont en communs d’avoir deux cépages extraordinaires, j’ai nommé le Chardonnay pour les blancs et le pinot noir pour les rouges.
Depuis longtemps vous aviez, ils l’appellent comme cela dans la région « Le Bacchus du Jura » Jacques Puffeney et un autre grand vigneron, Pierre Overnoy, ces vignerons qui ont fait le renom et qui ont été les locomotives de leur région. Ils ont su inspirer une jeune génération et les accrocher à leur wagon, qui grâce à leur travail ont misés sur le devenir de leurs appellations.
Bien leur en à pris, la cote des vins du Jura explose et les talents aussi !
Qui ne rêve pas de déguster un Chardonnay de chez Fanfan
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