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Scabreux (suite et faim)

Scabreux (suite et faim)

Publicado el 15, abr, 2024 Actualizado 15, abr, 2024 Gastronomía
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Scabreux (suite et faim)

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, vôtre sourire, ma joie.

Devant le succès inattendu de mon premier post, des gourmandes me demandent avec quoi accompagner ces spécialités. Réponse :

Le boudin blanc se mariera très bien avec une truffe noire pour une entrée en matière et le boudin noir cuisiné et dressé avec des paumes, genre "reinette blanche", pour un dessert !

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Comentario (2)

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Bernard Ducosson hace 8 meses

oui je l'ai lu mais de quelles truffes parles-tu et pourquoi mouillées ?

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Luce hace 8 meses

Tu sais que je suis aussi « truffe mouillée » une association de truffes 😉?

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Umami
Umami

Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, ma joie.

Bernard Ducosson
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