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Caviar

Caviar

Publicado el 23, dic, 2024 Actualizado 23, dic, 2024 Gastronomía
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Caviar


Un mot d'un dictionnaire, ma définition, votre sourire, notre joie.


A la louche, des oeufs valant une somme gastronomique ; l'esturgeon est ce poisson carnivore qui les aura pondus, nourri par lui-même de vers d'eau et de mythes de mer ! Dès l'Iran d'origine, le caviar aura été un mets que l'on réservait pour le shah !


Photo de Unsplash



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