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Une Terre de Métissage part.3 : la Départementalisation
Troisième (et dernière) partie sur l'Histoire de cette île de l'Océan Indien, qui a façonné le visage de la Réunion actuelle !

Je vous avais laissé avec les nombreux engagés, succédant aux esclaves après l'abolition de 1848, et venant d'Inde, de Chine et d'Asie, de Madagascar, des Comores ou d'Afrique, pour travailler dans les plantations de canne à sucre, monoculture dominant toute l'économie de l'île.
Cependant, vers 1870, l'âge d'or de la canne à sucre touche à sa fin, concurrencé de plus en plus par l'essor de la betterave à sucre européenne et cubaine, qui offre un sucre parfaitement blanc et calibré à moindre coût. Les planteurs doivent alors revoir leur copie et se tournent vers la production des essences de plantes et d'épices, dont le Géranium, le Tabac, la Vanille ou le
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