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Votre calendrier de l'Avent - 12 Décembre
Publié le 12 déc. 2020
Mis à jour le 12 déc. 2020
Gastronomie
1 min
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Publié le 12 déc. 2020
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Votre calendrier de l'Avent - 12 Décembre
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Voyez dans le commerce le choix invraisemblable de chocolats de Noël qui sont proposés. Faire ses truffes, avec des produits de base, n’est pourtant pas sorcier. Mais, plutôt que les truffes riches, faites avec beurre, œufs, sucre et chocolat, j’aime encore autant cette très vieille recette simple et savoureuse.
Ces truffes ont, de plus, l’avantage de se conserver longtemps.
La voici donc...
Truffes aux noix
200gr de chocolat noir (70% ou plus !)
200gr de noix (sans la coquille 😊)
100gr de sucre complet (type muscovado ou rapadura) ou blanc si c’est celui que vous utilisez
Éventuellement un peu d’eau de vie
Si vous devez éviter le sucre, vous pouvez simplement le supprimer
Vous pouvez aussi remplacer les noix par des noisettes ou des amandes, car cette recette a été mise
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