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Top chrono aux fruits rouges

Top chrono aux fruits rouges

Published Jul 20, 2020 Updated Jul 20, 2020 Gastronomy
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Top chrono aux fruits rouges

Du fromage blanc dans le frigo, des fruits rouges et de la confiture de fraises sans sucre. et c'est parti pour un dessert fraîcheur et allégé en sucres à réaliser en 5 minutes maxi!

Ingrédients 

-3 CS de fromage blanc par personne 

- 1 cuillère à café de sucre par personne ou moins selon le goût.

- 2 CS de fruits rouges par personne (myrtilles, framboises, mûres, fraises, cassis,)

- 1 CS de confiture de fraises sans sucre (la recette est sur notre blog) ou à défaut des fraises ou fruits rouges réduits en coulis.

- cannelle

Matériel

- Un bol

- 1 cuillère à soupe

- Des petites verrines en verre 

En route

1- Battre le fromage blanc et le mélanger avec le sucre et la cannelle (doser doucement la cannelle car c'est une épice puissante)

2- Dans une verrine, verser 1 CS de confiture de fraises sans sucre, puis verser 3 CS de fromage blanc puis terminer en disposant les fruits rouges.

Vous pouvez utiliser pour cette recette des fruits rouges congelés: Préparer cette recette 1 heure avant le dîner sur un plateau à l'air ambiant couvert d'une feuille de papier sulfurisé : fraîcheur garantie pour les soirées d'été..

 

 

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Umami
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Bernard Ducosson
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